Los prebióticos y los probióticos en las palomas mensajeras
Desde hace tiempo que le estaba dando vueltas sobre la diferencia que hay entre los prebióticos y los probióticos ya que ambos son adecuados para regenerar la flora intestinal . Es por eso que escribo este artículo informativo para que entendáis las diferencias que son básicamente de su procedencia , es decir , los prebióticos los podemos suministrar a partir de la alimentación normal de la paloma , mientras que los probióticos debemos de usar productos lácteos y sus derivados . Por ejemplo : El trigo y otros cereales , el ajo , etc. : son prebióticos . El yogurt y sus derivados : es un probiótico . Veamos más detalles de dichos productos:
Quizá es bien conocido por muchos que los a veces necesarios antibióticos (medicamentos utilizados para combatir infecciones gracias a su propiedad de detener o matar el crecimiento de hongos y bacterias) pueden ejercer un efecto negativo sobre la salud de la paloma. Dicho efecto negativo o indeseable, consiste en que los antibióticos destruyen parte de las bacterias saludables que naturalmente viven en el organismo de la paloma. Por ejemplo, en el intestino existen bacterias saludables que habitualmente viven allí: las bifidobacterias y lactobacilos . Dicha flora intestinal es una defensa natural que protege a la paloma contra infecciones del estómago e intestino; infecciones que finalmente ocasionan problemas como la diarrea . También hay bacterias (lactobacilos) saludables que naturalmente viven en sitios protegiéndolas contra la micosis (infecciones por hongos).
En numerosas ocasiones las palomas enfermas que toman antibióticos presentan diarrea, debido a la destrucción de las bacterias que naturalmente viven en el intestino y lo protegen contra infecciones. De igual manera las palomas que toman antibióticos por alguna infección debida a bacterias, pueden presentar micosis (hongos), ya que los antibióticos también matan sus defensas naturales.
Para contrarrestar éstos indeseables efectos de los antibióticos, que cabe destacar sólo en casos realmente necesarios se hace necesario tomar (tu vetrinario es quien deberá recetárselos), una nueva opción natural que podemos obtener de la dieta de alimentación: LOS PREBIÓTICOS y LOS PROBIÓTICOS.
Los prebióticos son sustancias que se encuentran en alimentos como el trigo, ajo, duraznos, y vegetales comunes como la cebolla, cambur, remolacha y alcachofas. Cuando las palomas se alimentan de productos ricos en prebióticos, éstas sustancias se fermentan a nivel del intestino , produciendo ácidos grasos de cadena corta que es son el "alimento" preferido de las células del intestino para mantenerse saludable.
Y los probióticos, ("promotores de vida" vs. los antibióticos "anti vida") se encuentran en alimentos como el yogurt y leches fermentadas (ambos ricos en lactobacilos).
La ingestión de prebióticos y/o probióticos en la dieta de la paloma, ayuda a mantener en las palomas una flora intestinal saludable disminuyendo la susceptibilidad de sufrir infecciones del estómago e intestino . Así mismo, los prebióticos y probióticos son vitales en aquellas palomas que están recibiendo tratamiento médico con antibióticos, ya que reponen la flora intestinal (lactobacilos) destruida por los antibióticos, previniendo así la aparición de diarrea.
Los prebióticos y probióticos tienen múltiples otros efectos beneficiosos para la salud además de los ya descritos para contrarrestar los efectos indeseables de los antibióticos. También contribuyen a regular los niveles de azúcar en sangre y favorecen la producción de vitamina B12 , entre otras ventajas.
En conclusión los probióticos y prebióticos son una herramienta dietética disponible en alimentos como el yogurt, frutas, cereales y vegetales tales como: alcachofas, duraznos, remolacha, ajo, trigo y en el cambur, ideales para incluir en la dieta diaria de la paloma. Mantienen la flora intestinal sana y balanceada, reponiéndola en caso del uso de antibióticos.
J.J.JUSUÉ
Mahón-Menorca--Baleares